Op de drempel naar het nieuwe jaar een héle blije mededeling. Vlak voor de jaarwisseling hebben wij het contract getekend, waarmee we een restaurant overnamen in Valkenburg. Voor ons een moment dat er na de (ingecalculeerde) onzekerheden van onze start in Nijswiller, een vaste solide basis komt te liggen onder onze droom. 2023 Zal voor ons de start van een heel nieuw avontuur zijn. We zijn ervan overtuigd dat jullie dáár net zo van gaan genieten als van jullie eerste kennismaking met ons en onze droom. Wij verheugen ons er al op.
Voorlopig blijft alles nog even bij het oude. Jullie kunnen dus nog gewoon in Nijswiller terecht. Intussen zal er vanaf volgende week hard gewerkt worden in Valkenburg om jullie dáár over enkele weken welkom te kunnen heten. Wie zich wil abonneren op de Nieuwsbrief kan dat via
Een héle fijn 2023!
