Details
Tijdens deze basis workshop spelt brood bakken gaat ieder met een spelt volkoren-, een stokbrood en een fougasse naar huis.
we behandelen ook de eigenschappen van spelt en belichten het verschil met het werken met tarwe.
Alle brooddegen worden met de hand bereid. De broden worden in de houtoven afgebakken.
Een bijzonder moment als je eigen bereidt brood uit de oven gehaald wordt.
Dorp
Epen, Eys, Gulpen, Mechelen, Nijswiller, Partij-Wittem, Reijmerstok, Slenaken, Wahlwiller, WijlreOver de organisator
Over de organisator
Bij Bakster kun je terecht voor workshops appel-, kersen-, kruisbes-, rijste-, pudding-kruimel- of linzervlaai, desem/brood of feestgebak......
Lees meer
